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Hamburger au piment sauce avocat

Autre
6 parts
10 min
10 min
facile
692 Kcal
Hamburger au piment sauce avocat
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Ingrédients

6

Sauce avocat :

Coût estimé: 18.36€ (3.06€/part)

Préparation

  • Mettre à chauffer le barbecue.
    Mettre le bœuf haché dans un bol mélangeur.
  • Ajouter l'oignon, le piment, le cumin, le concentré de tomates et la coriandre.
    Malaxer le tout à la main.
    Diviser la préparation en 6 pâtés de 1.5 cm d'épaisseur.
  • Mettre les pâtés sur le barbecue.
    Faire griller 4 à 5 minutes de chaque côté, en les retournant une fois.
  • Servir dans les petits pains avec la laitue et la sauce avocat.
  • Sauce avocat:
    Éplucher l'avocat et enlever le noyau.
    Découper la chair en petits dés et mélanger aussitôt avec le jus de citron vert.
    Ajouter la tomate et le maïs, remuer délicatement.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 692Kcal
  • Glucides: 46.3g
  • Lipides: 36.8g
  • Gras sat.: 17.2g
  • Protéines: 39.6g
  • Fibres: 5.3g
  • Sucre: 4.6g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 22
Information nutritionnelle pour 1 portion (315g)
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Hamburger au boeuf


A Amelanche1

Accord vin : Que boire avec ?

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Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

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