Hamburger poulet et bacon

Préparation

• Préchauffer le four en position grill. Faire griller les tranches de bacon rapidement à la poêle sans ajouter de matière grasse. Mélanger la moutarde et la crème fraîche
• Couper le pain à hamburger en 2 s'il ne l'est pas. Tartiner la tranche de dessous avec la moitié du mélange moutarde crème fraîche
• Recouvrir avec une tranche de fromage fondu, puis une tranche de bacon et le blanc de poulet. Recouvrir de la deuxième tranche de bacon puis de fromage fondu
• Tartiner le "chapeau" de l'hamburger avec le mélange moutarde crème fraîche restant et fermer le sandwich
• Passer sous le grill du four jusqu'à ce que les pains soient dorés et le fromage fondu