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Labyrinthe topinambours et courgettes

Pour un peu de réconfort.

Plat
5 parts
10 min
15 min
facile
170 Kcal
Labyrinthe topinambours et courgettes
  • (2/5 - 1 vote)
  • 4
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Ingrédients

5
Coût estimé: 7.08€ (1.42€/part)

Préparation

  • Emincez les échalotes, coupez les courgettes en morceaux.
  • Épluchez et découpez les topinambours.
  • Placez tous les légumes dans une grande casserole, recouvrir d'eau et ajoutez le bouillon cube.
  • Laissez mijoter puis mixez finement.
  • Rectifiez l'assaisonnement du velouté et servez, éventuellement.
    Saupoudrer d'un peu de persil.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 170Kcal
  • Glucides: 29.5g
  • Lipides: 1.8g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 5.3g
  • Fibres: 7.5g
  • Sucre: 21.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (318g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Tarte feuilletée aux topinambours


L Le labyrinthe des saveurs

Questions:






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