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Recette de lapin
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Lapin à la moutarde
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Lapin a la moutarde et a la creme aux courgettes
LAPIN A LA MOUTARDE ET A LA CREME AUX COURGETTES
Préparation
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Peler et émincer l'ail et l'oignon.
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Les faire revenir dans la sauteuse avec l'huile puis ajouter le lapin.
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Les retourner pour les faire dorer sur les deux faces.
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Ajouter les courgettes puis la crème, la moutarde et un peu d'eau.
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Faire cuire à feu moyen en tournant régulièrement.
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Vérifier la tendreté de la viande avant de servir.
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Servir avec des pâtes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 1340Kcal
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Glucides: 5g
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Lipides: 76g
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Gras sat.: 32.1g
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Protéines: 156.7g
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Fibres: 3.7g
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Sucre: 7.3g
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ProPoints: 35
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SmartPoints:
35
Information nutritionnelle pour 1 portion (915g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Mercurey
Bourgogne, Rouge
Bourgogne chardonnay
Bourgogne, Blanc
Jurançon sec
Sud-Ouest, Blanc
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