Ptitchef

LAPIN A LA MOUTARDE ET A LA CREME AUX COURGETTES

Plat
4 parts
15 min
45 min
facile
1340 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Peler et émincer l'ail et l'oignon.
  • Les faire revenir dans la sauteuse avec l'huile puis ajouter le lapin.
  • Les retourner pour les faire dorer sur les deux faces.
  • Ajouter les courgettes puis la crème, la moutarde et un peu d'eau.
  • Faire cuire à feu moyen en tournant régulièrement.
  • Vérifier la tendreté de la viande avant de servir.
  • Servir avec des pâtes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1340Kcal
  • Glucides: 5g
  • Lipides: 76g
  • Gras sat.: 32.1g
  • Protéines: 156.7g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 7.3g
  • ProPoints: 35
  • SmartPoints: 35
Information nutritionnelle pour 1 portion (915g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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