Ptitchef

Lapin au Beaufort

Plat
6 parts
20 min
1 h 30 m
facile
833 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Eplucher et laver les pommes de terre.
    Les couper en fine rondelles.
  • Remplir un plat à gratin de ces rondelles.
    Arroser de crème fraîche.
    Poiver.
  • Enduire le lapin de moutarde aux herbes.
    Enroules les morceaux avec les trances de lard fumé.
  • Les déposer dans le pat.
    Poser dessus les rondelles d'oignon.
    Recouvrir le plat d'un papier d’aluminium.
  • Enfourner à 220° pendant 1 heure 30.
  • Recouvrir le lapin de lamelles de Beaufort.
    Remettre à gratiner.
  • Servir dès que le Beaudort a pris une belle couleur dorée.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 833Kcal
  • Glucides: 38.2g
  • Lipides: 55.5g
  • Gras sat.: 27.9g
  • Protéines: 43.5g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 5.6g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 29
Information nutritionnelle pour 1 portion (442g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc
Alsace Sylvaner Alsace, Blanc

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
voir l'offre
Darty
112.4 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gâteau lapin
Gâteau lapin
16 parts
1 h 25 m
moyen
4.1 / 5
Recette Tarte lapin aux œufs de pâques
Tarte lapin aux œufs de pâques
10 parts
2 h 12 m
facile
3.5 / 5
Recette Cocido - ragoût à l'espagnole
Cocido - ragoût à l'espagnole
8 parts
2 h 15 m
facile
5 / 5
Recette Nids de pâques aux pommes de terre
Nids de pâques aux pommes de terre
12 parts
42 min
moyen
4.5 / 5
Recette Velouté de topinambour, pomme de terre et lard
Velouté de topinambour, pomme de terre et lard
6 parts
35 min
facile
4.4 / 5
Recette Beignets de morue à la portugaise
Beignets de morue à la portugaise
6 parts
1 h 40 m
moyen
4.2 / 5

A lire également

Les enfants vont adorer ce gâteau lapin pour Pâques! Les enfants vont adorer ce gâteau lapin pour Pâques! Vous trouverez forcément le dessert parfait pour Pâques ici Vous trouverez forcément le dessert parfait pour Pâques ici Voici le vin à boire avec du fromage Voici le vin à boire avec du fromage

Derniers dossiers

La face cachée du sel : quelle quantité est trop importante et comment se protéger de cet ennemi silencieux ? La face cachée du sel : quelle quantité est trop importante et comment se protéger de cet ennemi silencieux ? Optimisez votre congélateur : la liste des aliments à congeler et leurs durées idéales Optimisez votre congélateur : la liste des aliments à congeler et leurs durées idéales 5 raisons surprenantes de boire un verre d'eau avant de se doucher! 5 raisons surprenantes de boire un verre d'eau avant de se doucher!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez