Lapin au fenouil et polenta
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Ingrédients
6
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Gâteau lapin
Préparation
Préparation10 min
Cuisson25 min
- Peler et émincer l'ail et l'oignon. Mettre l'huile dans la cocotte minute et faire revenir ensemble les morceaux de viande, l'ail et l'oignon.
- Émincer le bulbe de fenouil, peler les tomates et les couper en petits morceaux. Les mettre dans la cocotte puis ajouter le reste des ingrédients.
- Fermer la cocotte minute et faire cuire 25 minutes à partir du moment où la soupape chuchote.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 302Kcal
- Glucides: 5.8g
- Lipides: 15.2g
- Gras sat.: 5.6g
- Protéines: 27.2g
- Fibres: 3.7g
- Sucre: 3.3g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (335g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
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Beaujolais blanc (Beaujolais, Blanc)
Jurançon sec (Sud-Ouest, Blanc)
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