Lasagnes maison

Name: Lasagnes maison
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de viande de boeuf hachée; 1 boîte de lasagnes; 400 g de pulpe de tomate; 1 boîte de double concentré de tomate; Huile d'olive; 1 oignon; basilic frais; 200 g de mozzarella; 30 g de parmesan; 200 g de gruyère râpé ou comté

Plat

6 parts

facile

45 min

Vous pensez que les lasagnes est un plat difficile à réaliser ?! Détrompez-vous, il n'y a vraiment rien de plus simple, la preuve !

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson30 min

Faites préchauffer le four à 180°C.
Huilez un grand plat (rectangulaire si possible).
Faites revenir les oignons dans de l'huile d'olive puis ajouter la viande.
Faire revenir le mélange.
Ajoutez la pulpe de tomate, le double concentré de tomate et 25 cl d'eau.
Salez et poivrez à votre goût.
Ajoutez le basilic.
Laissez mijoter à feux doux jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Alternez dans l'ordre:
- Une couche de lasagne
- Une couche de sauce tomate/boeuf/basilic (la moitier)
- Une couche de lasagnes
- Une couche de mozzarella (découpée en tranches fines)
- Une couche de lasagnes
- Une couche de sauce tomate/boeuf/basilic
- Une couche de lasagnes
- Une couche de parmesan, gruyère (ou comté) et de mozzarella (s'il en reste)
Laissez cuire au four 30 minutes jusqu'à ce que le fromage soit légèrement gratiné.
Laissez tiédir un peu et servir.

LLacuisinedestelle

Questions

Bonjour combien faut t'il mettre de pulpe de tomate ?

400 a 500g de pulpe de tomate est parfait

Lasagnes fraiches?ou lasagnes seches faut il une precuisson merci

Bonjour, la precuisson permet d avoir des lasagnes plu moelleuses

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Commentaires

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fred, 07/11/2020

Le plus simple est le meilleur
il me restais des champignon, cèpes, pleurotes ...
un peu de romarin avec la viande
fromages : emmental, comte, parmesan et mozzarella
un délice les plats ont été nettoyés en quelques minutes

J'ai cuisiné cette recette

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29/01/2016

Super bonne

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29/01/2016

Super bon

J'ai cuisiné cette recette

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syrius, 20/02/2016

Facile à exécuter, rapide. Très bon

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31/01/2016

Facile et surtout très bon

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29/01/2016

Très bon

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25/10/2012

Super cette recette

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Ingrédients