Ptitchef

Le mijoté (ou pas) du dimanche : Potée ou pot-au-cochon

Plat
5 parts
10 min
1 heure
facile
620 Kcal

Ingrédients

5
Coût estimé: 9.78 (1.96€/part)

Préparation

  • Mettre un grand volume d'eau à bouillir.
  • Pendant ce temps éplucher les légumes. Effeuiller le chou.
  • Quand l'eau boue y plonger le chou. Reporter à ébullition et ajouter une poignée de gros sel. Laisser cuire 10-15 minutes à partir de cet instant. Egoutter et réserver le chou.
  • Dans un grand volume d'eau froide plonger la poitrine et la palette, l'oignon et le bouquet garni. Ecumer jusqu'aux premiers bouillons.
  • Ajouter le chou et les carottes entières. Cuire 15 minutes à petits bouillons puis ajouter les pommes de terre et attendre 10 minutes avant d'ajouter les saucisses fumées. Prolonger de 20 minutes la cuisson.
  • Egoutter la viande et les légumes et servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 620Kcal
  • Glucides: 48.9g
  • Lipides: 29g
  • Gras sat.: 8.6g
  • Protéines: 38.1g
  • Fibres: 11.7g
  • Sucre: 14.3g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 19
Information nutritionnelle pour 1 portion (809g)
Sans sucre ajouté


L L'assiette de Mimosa

Photos

Le mijoté (ou pas) du dimanche : Potée ou pot-au-cochon
Le mijoté (ou pas) du dimanche : Potée ou pot-au-cochon - photo 2
Le mijoté (ou pas) du dimanche : Potée ou pot-au-cochon - photo 3

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Pot-au-feu, un classique simple
Pot-au-feu, un classique simple
4 parts
4 h 20 m
facile
4 / 5
Recette Tajine de bœuf et légumes
Tajine de bœuf et légumes
5 parts
1 heure
facile
4.3 / 5
Recette Rôti de porc, recette au cookeo
Rôti de porc, recette au cookeo
5 parts
55 min
facile
4.5 / 5
Recette Banh bao, petites brioches à la vapeur
Banh bao, petites brioches à la vapeur
6 parts
2 h 20 m
Difficile
4.7 / 5
Recette Lentilles à l'espagnole
Lentilles à l'espagnole
4 parts
55 min
facile
4.4 / 5

A lire également

Dimanche soir: nos recettes anti-stress et anti-déprime Dimanche soir: nos recettes anti-stress et anti-déprime Vous avez voté : voici votre repas préféré pour un dimanche midi Vous avez voté : voici votre repas préféré pour un dimanche midi Ces 15 plats sont encore meilleurs le lendemain! Ces 15 plats sont encore meilleurs le lendemain!

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez