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Recette au porc et bière
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Mijoté de porc à la bière
Mijoté de porc à la bière
Ingrédients
3
Coût estimé: 7.56Euros€ (2.52€/part)
Préparation
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Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles épaisses. Pelez les oignons et coupez-les en dés.
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Faites chauffer de l'huile dans une cocotte et faites-y dorer les morceaux de porc.
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Puis retirez-les de la cocotte. Mettez les oignons et faites-les légèrement colorer.
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Remettez les morceaux de porc dans la cocotte, puis saupoudrez de sucre et faites cuire 5 minutes en remuant, à feu moyen.
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Versez la bière, puis salez et poivrez. Couvrez et faites cuire 35 à 45 minutes.
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Ajoutez les carottes dans la cocotte et poursuivez la cuisson toujours à couvert, pendant 30 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 791Kcal
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Glucides: 18.1g
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Lipides: 47.9g
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Gras sat.: 12.5g
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Protéines: 57.9g
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Fibres: 2.7g
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Sucre: 15.5g
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ProPoints: 20
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SmartPoints:
24
Information nutritionnelle pour 1 portion (567g)
Sans lactose
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