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Le rôti de porc à la portugaise de Tasca

Voici une fantastique recette très facile à faire. Un plat savoureux, succulent et qui a un effet sur les papilles.

Plat
4 parts
15 min
1 h 12 m
facile
609 Kcal
Le rôti de porc à la portugaise de Tasca
  • (3.3/5 - 4 votes)
  • 29
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Ingrédients

4
Coût estimé: 9.24€ (2.31€/part)

Préparation

  • Faire cuire les petits pois.
  • Monder et épépiner les tomates, les couper en petits morceaux
  • Faire fondre un peu de beurre et d'huile dans la cocotte puis faire dorer le rôti sur toutes ses faces.
  • Ajouter l'oignon haché et les tomates, laisser cuire quelques minutes.
  • Ajouter le bouillon cube et ajouter de l'eau à mi hauteur du rôti. Porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter environ 50 minutes.
  • Sortir le rôti et faire réduire la sauce sur feu vif.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 609Kcal
  • Glucides: 5g
  • Lipides: 32.4g
  • Gras sat.: 8.7g
  • Protéines: 72.5g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (328g)
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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