Ptitchef

Le rôti de porc à la portugaise de Tasca

Voici une fantastique recette très facile à faire. Un plat savoureux, succulent et qui a un effet sur les papilles.

Plat
4 parts
15 min
1 h 12 m
facile
609 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 9.24 (2.31€/part)

Préparation

  • Faire cuire les petits pois.
  • Monder et épépiner les tomates, les couper en petits morceaux
  • Faire fondre un peu de beurre et d'huile dans la cocotte puis faire dorer le rôti sur toutes ses faces.
  • Ajouter l'oignon haché et les tomates, laisser cuire quelques minutes.
  • Ajouter le bouillon cube et ajouter de l'eau à mi hauteur du rôti. Porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter environ 50 minutes.
  • Sortir le rôti et faire réduire la sauce sur feu vif.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 609Kcal
  • Glucides: 5g
  • Lipides: 32.4g
  • Gras sat.: 8.7g
  • Protéines: 72.5g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (328g)
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Rôti de porc orloff


Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Rôti de porc, recette au cookeo
Rôti de porc, recette au cookeo
5 parts
55 min
facile
4.5 / 5
Recette Rôti de porc orloff
Rôti de porc orloff
7 parts
1 h 15 m
facile
4.2 / 5
Recette Comment cuire un rôti de porc au four?
Comment cuire un rôti de porc au four?
4 parts
1 h 38 m
facile
4.3 / 5
Recette Paupiettes de porc avec une sauce aux champignons
Paupiettes de porc avec une sauce aux champignons
2 parts
1 h 20 m
facile
4.6 / 5
Recette Porc au caramel
Porc au caramel
4 parts
40 min
facile
4.4 / 5

A lire également

Quel accompagnement pour votre rôti de porc? Quel accompagnement pour votre rôti de porc? Cuisiner les abats de porc Cuisiner les abats de porc Cette recette portugaise qui fait craquer tout le monde... Cette recette portugaise qui fait craquer tout le monde...

Derniers dossiers

N'ignorez pas ces signes : vous pouvez être atteint de SIBO sans le savoir! N'ignorez pas ces signes : vous pouvez être atteint de SIBO sans le savoir! Ces 10 plats autrefois dédaignés sont désormais des incontournables gastronomiques! Ces 10 plats autrefois dédaignés sont désormais des incontournables gastronomiques! Vous aussi, vous pouvez préparer un panettone au chocolat parfait à la maison : suivez cette recette facile! Vous aussi, vous pouvez préparer un panettone au chocolat parfait à la maison : suivez cette recette facile!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez