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Recette asiatique
Lentilles corail aux merguez
Lentilles corail aux merguez
Préparation
Faire revenir dans une cocotte l'oignon émincé et ajouter au bout de 3 minutes les tomates coupées en dés.
Ajouter ensuite les merguez coupées en petit morceaux et les faire revenir 5 minutes.
Ajouter les lentilles, bien mélanger et couvrir d'eau.
Ajouter les épices ainsi que la coriandre et laisser mijoter environ 30 minutes en remuant de temps en temps.
Il faut que les lentilles aient absorbées la plupart de l'eau.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 899Kcal
Glucides: 76.8g
Lipides: 38.5g
Gras sat.: 20.3g
Protéines: 76.4g
Fibres: 27.8g
Sucre: 8.6g
ProPoints: 26
SmartPoints:
26
Information nutritionnelle pour 1 portion (400g)
Accord vin : Que boire avec ?
Vacqueyras rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Arbois rouge
Jura, Rouge
Côtes de Provence blanc
Provence, Blanc
Questions:
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