Lentilles corail aux merguez

Ingrédients
2
Vous allez aimer
Soupe au butternut et aux lentilles corail
Préparation
Préparation15 min
Cuisson38 min
- Faire revenir dans une cocotte l'oignon émincé et ajouter au bout de 3 minutes les tomates coupées en dés.
- Ajouter ensuite les merguez coupées en petit morceaux et les faire revenir 5 minutes.
- Ajouter les lentilles, bien mélanger et couvrir d'eau.
- Ajouter les épices ainsi que la coriandre et laisser mijoter environ 30 minutes en remuant de temps en temps.
- Il faut que les lentilles aient absorbées la plupart de l'eau.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 899Kcal
- Glucides: 76.8g
- Lipides: 38.5g
- Gras sat.: 20.3g
- Protéines: 76.4g
- Fibres: 27.8g
- Sucre: 8.6g
- ProPoints: 26
- SmartPoints: 26
Information nutritionnelle pour 1 portion (400g)
Sans sucre ajouté
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Vacqueyras rouge (Vallée du Rhône, Rouge)
Arbois rouge (Jura, Rouge)
Côtes de Provence blanc (Provence, Blanc)
Commentaires
Notez cette recette:
Il n'y a aucun commentaire!