Pour cette recette, je me suis inspirée d’une recette trouvée dans un magazine télé. Pensez à demander à votre poissonnier d'oter la peau de la lotte si vous ne voulez pas passer trois heures à vous débattre le nez sur la queue.
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Commentaires des membres:
Une pointe de piment d,espolette en fin de cuisson
Excellent ! Peut-on adapter la recette avec un autre poisson ?
Recette sui me dis bien je ferai simplement cuire le poisson un peu moins on le préfère pas trop cuit merci pour cette belle recette
Génial votre recette Merci ptitchef
Je vais cuisiner ce plat un de c'est jour
Facile
Fabuleux, nous avons apprécié avec nos convives, un vrai régal. Bravo, je referai...