Lotte armoricaine, la vraie ! PrécédentSuivant Plat4 partsfacile45 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette C'est un plat formidable, facile à réaliser!! Ingrédients 4 1 k de lotte 40 g de beurre 4 grosse tomates bien mûres 6 échalotes huile d'olive 25 cle vin blanc sec une belle lichette de cognac un peu de farine safran curry persil sel poivre du moulin