Name: Mini cocotte de gratin de legumes et dinde au gouda (de cendrine)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 blanc de poireaux; 1 oignon; 1 carotte; 4 pommes de terre; 2 blancs de dinde; 100 ml de lait; 3 oeufs; Gouda; sel; poivre; curry

Commentaires des membres:

Sylvie, 01/06/2017

Génial, j adore les plats uniques, celui ci est délicieux. Il faut juste avoir un peu de temps pour la préparation. J'ai utilisé du comté au lieu du gouda histoire de goût. Je referai cette recette qui a eu bcp de succès auprès de mes convives. Un grand merci. Syl

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Roll14, 17/03/2017

Excellent

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24/02/2017

Recette très complète, viande légumes féculents tout y est ! j'ai légèrement modifié en faisant des escalopes de volaille très fine intercalées entre une couche de légumes et une couche de pomme de terre. Recettes adaptable à chaque saison, il suffit de prendre les légumes du moments. juste une petite remarque : 15 mn de préparation .. moi je dirais plus le double, le temps de peler, mandoliner ou râper chaque légume et de les faire précuire..

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11/01/2014

J'ai testé cette recette et elle est excellente! Tout le monde a adoré!
Non seulement il s'agit d'un plat sain mais aussi gourmand!
A refaire!

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stef, 01/02/2020

Bonjour...Stéphy , la dinde s'es déguisée en poulet...

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stephy, 01/02/2020

Et la dinde on l'a met quand? j'ai pas vu dans la recette

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va au diable, 07/02/2017

Bonjour, pourquoi du gouda et pas du gruyère?