Mon escalope de dinde sauce parmesane

Ingrédients

• 2 escalopes de dinde
• 2 échalotes
• 1 gousse d'ail
• 100 g de champignons de paris
• 1 C à café de persil
• 1 C à café d'origan
• 30 g de parmesan
• 2 C à soupe de crème fraiche
• sel
• poivre