-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Plat
-
Recette de moules
-
Moules au roquefort
-
Moules au roquefort
Moules au roquefort
Préparation
-
Pelez l'oignon, coupez le en 4 et mettez le dans le bol. Mixez 5 secondes vit 5.
-
Ajoutez le beurre en morceaux et cuire 5 minutes à 100° vitesse 1.
-
Ajoutez le vin blanc dans le bol et les moules dans le varoma.
-
Programmez 20 minutes Varoma vitesse 1.
-
Ôtez les moules à la fin de la cuisson, ajoutez la crème liquide, le persil effeuillé et le roquefort dans le bol et mixez 20 secondes vitesse 10.
-
Versez sur les moules et servez aussitôt.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 304Kcal
-
Glucides: 9.3g
-
Lipides: 19.2g
-
Gras sat.: 12.9g
-
Protéines: 16.8g
-
Fibres: 0.4g
-
Sucre: 1.6g
-
ProPoints: 7
-
SmartPoints:
11
Information nutritionnelle pour 1 portion (260g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Clairette de Die
Vallée du Rhône, Blanc
Sauternes
Bordeaux, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes