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Moules aux petits légumes pour une merveilleuse séance cuisine entre amis...

Name: Moules aux petits légumes pour une merveilleuse séance cuisine entre amis...
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: Moules (un litre par personne environ); 1 oignon; 1 échalote; 2 gousses d'ail; 1 grosse branche de céleri; 1 carotte; 1 navet; 1 verre de vin blanc; 1 piment oiseau séché

Plat

6 parts

10 min

facile

68 Kcal

(3.8/5 - 5 votes)
1
8

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Ingrédients

Moules (un litre par personne environ)
1 oignon
1 échalote
2 gousses d'ail
1 grosse branche de céleri
1 carotte
1 navet
1 verre de vin blanc
1 piment oiseau séché

Coût estimé: 3.19€ (0.53€/part)

Préparation

Nettoyer soigneusement les moules. Retirer les moules ouvertes
Éplucher l?oignon, l?échalote, les gousses d'ail
Les émincer finement. Éplucher la carotte et le navet
Les couper en brumoise avec le céleri. Couper le piment en très petits morceaux
Faire revenir l'oignon, l'échalote et l'ail dans un peu d'huile
Ajouter les dés de carotte, navet, le céleri et le piment
Verser les moules . Bien mélanger

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 68Kcal

Glucides: 5.8g
Lipides: 0.6g
Gras sat.: 0.3g
Protéines: 5g
Fibres: 1.2g
Sucre: 1.7g
ProPoints: 1
SmartPoints: 2

Information nutritionnelle pour 1 portion (123g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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M Mimi blog

Photos

Moules aux petits légumes pour une merveilleuse séance cuisine entre amis...

Moules aux petits légumes pour une merveilleuse séance cuisine entre amis... - photo 2

Moules aux petits légumes pour une merveilleuse séance cuisine entre amis... - photo 3

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Questions:

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