Moules à la crème curry frites
Avec son apport en calcium, fer et surtout iode la moule est un fruit de mer moyennement calorique 119kcalories pour 100g, les moules se vendent au kilo ou au poids, actuellement le kilo est le plus répendu. Avant toute recette il convient de procéder à la préparation : il est important de veiller a éliminer toutes les moules entrouvertes, retirer les filaments et toutes les impuretés accrochées à la coquille, en les brossant, les grattant et en les lavant 2 fois
Ingrédients
2
Coût estimé: 8.78Euros€ (4.39€/part)