Dans un bol mélanger la viande avec les épices, le concentré de tomate, puis ajouter les tomates et l'aubergine coupés en dés. Ajouter les pois chiches égouttés et rincés.
Placer ce mélange dans un grand plat à gratin. Saler et poivrer, arroser de 4 cs d'huile d'olive.
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Commentaires des membres:
Ou est le dressage sur assiette
Vite fait, mais aucun intérêt.
J'ai suivi la recette à la lettre.... Pas génial...
En connaissant le gout de l'aubergine mélangé à une sauce rouge et le reste c'est consistant et bon
Tres bon
Bof elle na rien de moussaka mèmè le gout c'estpas ça
J'en ai l'eau à la bouche !!! tout ce qui se fait avec des aubergines j'adore alors... et merci pour ces recettes.
Je ne pense pas que se soit a tester
Sympa de ne pas y passer des heures
Ca devait etre bon