Mousse de courgettes à la ricotta

Ingrédients

• 4 courgettes
• De l'huile d'olive
• Sel et poivre
• 1 cuillère à café de curry
• 200g de ricotta
• 1 cuillère à café de beurre salé
• 1 cuillère à café d'ail séché et ajouté du persil