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Noix de saint jacques à la sauge flambées au wisky, quel programme

Name: Noix de saint jacques à la sauge flambées au wisky, quel programme
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: petites noix de St Jacques sans corail; sauge; huile d'olive; thym frais; crème épaisse; deux gousses d'ail; whisky; poivre du moulin; fleur de sel

Succès garanti avec ces noix de Saint Jacques à la sauge et flambées au whisky. Alors à vous de jouer.

Plat

2 parts

10 min

5 min

facile

473 Kcal

(4.5/5 - 2 votes)
1
38

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Ingrédients

petites noix de St Jacques sans corail
sauge
huile d'olive
thym frais
crème épaisse
deux gousses d'ail
whisky
poivre du moulin
fleur de sel

Coût estimé: 4.31€ (2.15€/part)

Préparation

Commencez par préparer les gousses d'ail et les couper en petits cubes.
Ciselez la sauge et le thym.
Jetez les noix dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive, rajoutez les herbes et l'ail.
Mettez une belle rasade de whisky et flambez votre préparation.
Terminez avec une belle lichette de crème épaisse.
Mijotez deux minutes et c'est prêt.
Cuisez le riz thaï d'accompagnement avant et servez dès que c'est prêt.

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