Nouilles chinoises au porc

Name: Nouilles chinoises au porc
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 tasse (130 gr) de nouilles non cuites de macaroni en coudes; 2 cuillères à soupe de sauce soya; 2 cuillères à soupe d'huile; ½ tasse (125 ml) oignon en lanières; ½ tasse (125 ml) céleri en biseaux; ½ à ¾ tasse de (125 ml ou 175 ml) de lanières de porc; ¼ tasse (60 ml) eau; 2 à 3 cuillères à soupe de sauce soya; ½ cuillère à thé sel; ½ cuillère à thé accent (glutamate monosodique)

Plat

4 parts

facile

30 min

Des nouilles bien meilleures qu'au resto et pas compliquées à faire.

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson20 min

Dans une casserole faire bouillir de l'eau, ajouter la sauce soya et cuire les nouilles environ 15 à 20 minutes.
Égoutter et réserver.
Dans une grande sauteuse, faire chauffer l'huile et ajouter les oignons, le céleri et le porc.
Faire cuire quelques minutes et ajouter les nouilles cuites.
Réchauffer quelques minutes, ajouter l'eau et la sauce soya, cuire quelques minutes.
Assaisonner avec le sel et l'accent.
Décorer d'oignons verts.
Servir immédiatement.

LLes plats cuisinés de Esther B

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04/02/2013

Belle recette merci

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