Orecchiette, saucisse et aubergine

Ingrédients

• 500g de pâtes, orecchiette
• 4 saucisses
• 2 aubergines
• 100g de parmesan
• 2 c. à café de paprika
• sel
• poivre

déco :

• quelques feuilles de basilic

Matériel

• une poêle
• un couteau