Ptitchef

Osso bucco de dinde

Plat
4 parts
5 min
1 heure
facile
67 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.56 (0.39€/part)

Préparation

  • Faire revenir des oignons émincés dans une sauteuse, ajouter les morceaux de viande et faire revenir de tous côtés.
  • Etape 2 - Osso bucco de dinde
    Déglacer avec un peu de vin blanc, sel poivre, ajouter les champignons frais coupés en morceaux, couvrir et faire cuire à feu doux pendant une petite heure.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 67Kcal
  • Glucides: 1.6g
  • Lipides: 2.6g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 6.5g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 0.9g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Information nutritionnelle pour 1 portion (59g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
L'Etoile blanc Jura, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Pourquoi la dinde est-elle l’incontournable de Noël ? Plongée dans une tradition culinaire ancestrale! Pourquoi la dinde est-elle l’incontournable de Noël ? Plongée dans une tradition culinaire ancestrale! Ces 15 plats sont encore meilleurs le lendemain! Ces 15 plats sont encore meilleurs le lendemain! Poulet ou dinde? Toutes les différences à connaître! Poulet ou dinde? Toutes les différences à connaître!

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez