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Recette de dinde
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Osso bucco de dinde
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Osso bucco de dinde
Osso bucco de dinde
Préparation
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Faire dorer les oignons avec les morceaux d'osso bucco pendant quelques minutes dans l'huile d'olive.
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Rajouter le concentré de tomate, puis les tomates mixées. Bien mélanger . Ajoutez les carottes .
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Ajoutez une grosse cuillère à café d'épices pour cuisine italienne (Mille et une épices), couvrir et laisser cuire 40 minutes.
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A la fin, avant de servir, mettre les 2 cuillères de crème fraîche, mélanger, et saupoudrez de parmesan râpé.
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Servir avec une petite purée maison..
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Décorer avec les épices de bouche .
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 340Kcal
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Glucides: 12.1g
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Lipides: 12.3g
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Gras sat.: 5.3g
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Protéines: 42.3g
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Fibres: 5.6g
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Sucre: 9.9g
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ProPoints: 8
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SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (346g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Photos
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