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PANAIS et RADIS NOIR !

La douceur du panais et la saveur végétale, forestière et soufré du radis noir sont tous réunies dans ce plat.

Plat
2 parts
3 min
15 min
facile
366 Kcal

Ingrédients

2

Primeur et fromager:

Préparation

  • Peler et découper en gros cubes les légumes.
  • Peler et découper en gros cubes les légumes.
  • Les verser dans une casserole avec le beurre et les faire revenir quelques instants à feu doux.
  • Les verser dans une casserole avec le beurre et les faire revenir quelques instants à feu doux.
  • Verser de l'eau juste à hauteur des légumes.
  • Verser de l'eau juste à hauteur des légumes.
  • Saler et faire cuire.
  • Saler et faire cuire.
  • Rajouter le lait et écraser manuellement les légumes en remuant.
  • Rajouter le lait et écraser manuellement les légumes en remuant.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 365Kcal
  • Glucides: 95.8g
  • Lipides: 12g
  • Gras sat.: 7g
  • Protéines: 7.1g
  • Fibres: 20g
  • Sucre: 5.8g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (581g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Côte-du-rhône Villages blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






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