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Papillote de cabillaud au chorizo et sa poivronade à l'asiatique

Name: Papillote de cabillaud au chorizo et sa poivronade à l'asiatique
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 pavés de cabillaud; 16 fines tranches de chorizo doux; 8 cuillères à soupe de riz cuit; 8 feuilles de brick; 1 jaune; 300 g de mélange de poivrons (rayon surgelé); 1 cuillère à soupe pulpe d'ail (ou 1 gousse d'ail); 1 échalote émincée; 2 cuillères à soupe de purée de tomate; 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz; 4 gouttes de tabasco; 1 cuillère à soupe de gingembre frais; 1 cuillère à soupe de sucre; sel poivre

Voici un mariage vraiment intéressant, papillote de cabillaud au chorizo et sa poivronade à l'asiatique. Le chorizo relève subtilement le goût du cabillaud. C'est très savoureux. Idéal pour un déjeuner en famille.

Plat

4 parts

5 min

25 min

facile

642 Kcal

Papillote de cabillaud au chorizo et sa poivronade à l'asiatique

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 642Kcal

Glucides: 70.2g
Lipides: 21.7g
Gras sat.: 6.9g
Protéines: 38.8g
Fibres: 6.5g
Sucre: 11.4g
ProPoints: 17
SmartPoints: 19

Information nutritionnelle pour 1 portion (333g)

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