Papillote de colin au lait d'amande

Name: Papillote de colin au lait d'amande
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: * 1 dos de colin; * 1 courgette; * 3 CS de crème d'amande; * 2 pincées d'Épices pour poisson et coquillage; * Sel, poivre

Plat

1 parts

5 min

30 min

facile

(3.8/5 - 5 votes)
87

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

* 1 dos de colin
* 1 courgette
* 3 CS de crème d'amande
* 2 pincées d'Épices pour poisson et coquillage
* Sel, poivre

Coût estimé: 2.98€ (2.98€/part)

Préparation

1- Préchauffer le four à 180° (th.6).

2- Couper la courgette en rondelles et la faire blanchir 10 mn dans l'eau bouillante salée.

3- Passer ce temps, égoutter la courgette puis la déposer dans la papillote. Arroser de crème d'amande, déposer par dessus le dos de colin puis parsemer d'épices et saler légèrement.

4- Refermer la papillote avec le couvercle puis enfourner dans le four pendant 20 mn. Servir aussitôt et déguster.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Papillote de cabillaud

Christelle79

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc

Chateau Chalon Jura, Blanc

Petit Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique