Papillote de saumon aux petits légumes

Préparation

• Préchauffez votre four th 6/7 (200°).
• Coupez 2 feuilles de papiers papillotes.
• Faite revenir dans l'huile d'olive l'oignon et les champignons émincés.
  Ajoutez le poivron.
• Mettez les carottes et laissez cuire quelques minutes.
  D'autre part coupez la courgette en rondelle et mettez là sur la papillote.
• Répartissez les légumes dessus et mettre quelques tranche de tomates.
• Mettez les filets de saumon, les tranches de citron et les feuilles de laurier.
  Mettez ensuite une cuillère de crème fraîche.
  Fermez la papillote.
• Enfournez environ 30 minutes.