Papillotte de lapin

Name: Papillotte de lapin
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 cuisses de lapin de 150 g chacune; champignons de paris émincés; 2 cuillères à café de moutarde; 4 cuillères à café de crème fraîche à 8%(ou 2 cuillères à café de 15%); sel poivre; des graines de moutarde; du persil

Ce plat est délicieux !! Trop Trop bon !! A tenter et à retenter!

Plat

4 parts

15 min

20 min

facile

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22

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Ingrédients

2 cuisses de lapin de 150 g chacune
champignons de paris émincés
2 cuillères à café de moutarde
4 cuillères à café de crème fraîche à 8%(ou 2 cuillères à café de 15%)
sel poivre
des graines de moutarde
du persil

Préparation

Badigeonner les cuisses de lapin avec la moutarde,ajouter les graines de moutarde.
Préparer 2 papillotes de papiers sulfurisé et y déposer les cuisses de lapin.
Ajouter les champignons en lamelles, la 1/2 de crème fraîche sur chaque cuisse et assaisonner.
Fermer les papillotes et les mettre au four à peu près 20 minutes pour une chaleur tournante à 180°.

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