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Recette de lapin
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Papillote de lapin
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Papillotte de lapin
Papillotte de lapin
Ce plat est délicieux !! Trop Trop bon !! A tenter et à retenter!
Préparation
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Badigeonner les cuisses de lapin avec la moutarde,ajouter les graines de moutarde.
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Préparer 2 papillotes de papiers sulfurisé et y déposer les cuisses de lapin.
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Ajouter les champignons en lamelles, la 1/2 de crème fraîche sur chaque cuisse et assaisonner.
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Fermer les papillotes et les mettre au four à peu près 20 minutes pour une chaleur tournante à 180°.
Accord vin : Que boire avec ?
Mercurey
Bourgogne, Rouge
Jurançon sec
Sud-Ouest, Blanc
Alsace Sylvaner
Alsace, Blanc
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