Papillotte agneau ail et citron

Ingrédients

• 320 g d'épaule d'agneau
• 2 gousses d'ail
• 2 beaux citrons non traités
• 4 branches de romarin
• Persil frais ( ou surgelé)
• 120 gr de semoule à couscous
• Sel
• poivre