Recette de papillote et citron
17 recettes
La cuisson en papillote est ce mode de cuisson vapeur qui permet d'exhaler avec délicatesse le goût et les arômes des ingrédients. Poisson, volaille, viande ou encore fruits et légumes, tous les aliments s'y prêtent quasiment, pour des recettes aussi succulentes que surprenantes. Des recettes courantes de saumonet autres filets de poisson en papillote aux papillotes d'ananas, de pommesou de poivrons confits en passant par le poulet en papillote, il y en a ainsi pour tous les goûts !
Pommes de terre en papillote au citron et à la feta
Plat facile 45 min 720 kcal
Ingrédients: 600 g de pommes de terre grelots 1 gousse d'ail 1/2 oignon rouge 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel (au goût) Poivre (au goût) 2 brins de...
Turbot et fenouil aux deux citrons, en papillotes
Plat facile 30 min 231 kcal
Ingrédients: 4 pavés de poisson frais ou décongelés (ou des steaks de thon) 1 bulbe de fenouil grains de poivre vert (ou mélange de 5 poivres ) huile d'olive 1...
Papillote de lapin et sa creme aillee aux deux citrons...
Plat facile 10 min 38 min
Ingrédients: 1 lapin fermier coupé en morceaux 50 cl de crème fraîche épaisse 1/4 de citron confit en dès 1 jus de citron 2 cuillères à soupe de moutarde en...
Papillottes de cabillaud au citron, sauce aux herbes
Plat facile 28 min 268 kcal
Ingrédients: 4 petits dos de cabillaud sans peau ni arêtes huile d'olive 4 fines rondelles de citron, coupées en deux sel poivre du moulin Pour la sauce aux...
Truites au citron en papillottes
Plat facile 40 min 377 kcal
Ingrédients: 4 belles truites vidées 200 g de champignons de Paris frais 3 citrons jaunes non traités 1 citron vert 1 oignon 60 g de beurre 2 cuillères à soupe...
Papillotte agneau ail et citron
Plat facile 1 h 35 m 196 kcal
Ingrédients: 320 g d'épaule d'agneau 2 gousses d'ail 2 beaux citrons non traités 4 branches de romarin Persil frais ( ou surgelé) 120 gr de semoule à couscous...
~filet de truite en papillotte au citron et au paprika hongrois~
Plat facile 40 min 79 kcal
Ingrédients: 1 beau filet de poisson frais Un peu de jus de citron ou de limette 2 à 3 tranches de citron ou de limette 1 cuillère à thé de paprika Hongrois...
Papillotte de crevettes au citron confit
Plat facile 25 min 197 kcal
Ingrédients: 1 oignon 2 gousses d’ail 1 citron confit 36 queues de crevettes 1 cuillère à café de curcuma un bouquet de coriandre un jus de citron Sel poivre
Papillotte de poulet au citron vert et a la semoule
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 250 g de graine de couscous 50 cl d'eau 600 g d'escalopes de poulet 1 pointe de pâte de piment 2 citrons verts 1/2 bouquet de persil 1 cuillère à...
Dorade en papillotes au citron vert et gingembre
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 dorades portions écaillées et vidées 1 racine de gingembre de 5 cm 2 citrons verts 1 bouquet de coriandre sel, poivre, huile d'olive
Papillotes de fruits au sirop de citron, vanille & rhum
Dessert facile 25 min 290 kcal
Ingrédients: 1 banane 4 clémentines 2 kiwis 1 citron 3 cuillères à soupe de sucre de canne 1 gousse de vanille 1 lichette de rhum
Raïta d'épinard frais au cumin et papillote de saumon au citron confit
Plat facile 40 min 352 kcal
Ingrédients: Raïta d'épinards frais au cumin: 10 raisins secs blonds 20 feuilles d'épinards frais 25 cl de yaourt nature brassé 8 pincées de cumin en poudre 3...
Papillote de merlu au citron
Plat facile 30 min 318 kcal
Ingrédients: 4 darnes de merlu 1 citron non traité 4 carottes un peu d'huile d'olive une touche de crème liquide sel poivre du moulin quelques pincées de...
Petite papillote de poulet au citron et ses courgettes au basilic.
Plat facile 8 min 156 kcal
Ingrédients: une escalope de poulet une cuillère à soupe d'huile d'olive aux agrumes Une courgette 1/2 citron sel poivre Basilic
Papillote de cabillaud aux carottes, sauce citron
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 filets de cabillaud 2 carottes 20 cl de crème liquide (3% de matière grasse) 1/2 jus de citron 2 belles pincées de Pigouille au gros sel (Soleil...
Aiguillettes de poulet citron-miel en papillote sans gluten
Plat facile 38 min 30 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet coupées en 3 dans le sens de la longueur Le jus d'un citron (environ 60 ml) 2 cuillères à soupe de miel 1 pincée de piment...
Aiguillettes de poulet citron-miel en papillote
Plat facile 25 min 226 kcal
Ingrédients: 400g d’aiguillettes de poulet le jus d’un citron 1 cuillère à soupe de miel liquide 1 pincée de piment doux 2 brins de coriandre frais, sel et poivre
