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Papillotte de crevettes au citron confit

Name: Papillotte de crevettes au citron confit
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 oignon; 2 gousses d’ail; 1 citron confit; 36 queues de crevettes; 1 cuillère à café de curcuma; un bouquet de coriandre; un jus de citron; Sel; poivre

Plat

4 parts

10 min

15 min

facile

197 Kcal

Papillotte de crevettes au citron confit

(4/5 - 1 vote)
8

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Ingrédients

1 oignon
2 gousses d’ail
1 citron confit
36 queues de crevettes
1 cuillère à café de curcuma
un bouquet de coriandre
un jus de citron
Sel
poivre

Coût estimé: 13.53€ (3.38€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 210°.
Peler et émincer finement l’oignon et l’ail , réserver. Rincer le citron confit, le couper en 4.
Couper 4 carrés de papier sulfurisé .
Poser sur chaque carré, 9 queues de crevettes , un quartier de citron confit .
Saupoudrer de curcuma , verser un peu de jus de citron. Assaisonner , disposer quelques feuilles de coriandre finement ciselées.
Fermer les papillotes et enfourner pour 15 minutes.

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