Parmentier de paleron et écrasée de pommes de terre Plat4 partsmoyen3 h 20 m414 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 500 g de paleron de boeuf 1 noix de beurre Fond de veau 20 cl d'eau 1 dizaine de pommes de terre 1 petit verre de lait 1 petit verre de crème liquide 1 filet d'huile d'olive Muscade Sel, poivre