PÂTES AUX POIREAUX & LARDONS

Name: Pâtes aux poireaux & lardons
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 gr de pâtes; 300 gr de poireaux; 200 gr de lardons fumés; 20 cl de crème fraîche; Sel; Poivre

Des tagliatelles à la crème de poireaux et aux lardons fumés...

Plat

4 parts

10 min

20 min

facile

708 Kcal

(5/5 - 1 vote)
111

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Ingrédients

400 gr de pâtes
300 gr de poireaux
200 gr de lardons fumés
20 cl de crème fraîche
Sel
Poivre

Coût estimé: 4.56€ (1.14€/part)

Préparation

Dans une poêle faire dorer les lardons sans matière grasse. Ajouter les blancs de poireaux coupés en fines rondelles et laisser cuire 10 minutes ( Ajouter un peu d'eau si nécessaire)
Ajouter la crème fraiche, saler légèrement et poivrer. Faire chauffer 5 minutes de plus.
En parallèle cuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée.
Les égoutter puis les ajouter à la sauce crème/poireaux/lardons. Bien mélanger.

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Conseils et astuces:

Vous pouvez également ajouter 1 cuillère à soupe de moutarde avec la crème ..
Servir avec du parmesan râpé...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 708Kcal

Glucides: 67.7g
Lipides: 34.3g
Gras sat.: 19.7g
Protéines: 27.7g
Fibres: 5g
Sucre: 6.6g
ProPoints: 19
SmartPoints: 25

Information nutritionnelle pour 1 portion (291g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

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