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PÂTES ÉPICÉES AUX POIS CHICHES

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire suer l'oignon dans l'huile, puis ajouter l'ail et laisser suer quelques minutes de plus.
  • Ajouter les tomates, le sel, le poivre, la purée de piment (Piment d'Espelette) et les pois chiches.
  • Amener à ébullition et baisser le feu: cuire doucement une vingtaine de minutes. (à découvert).
  • Ajouter le persil haché (+ le basilic), les pâtes, bien mélanger et servir très chaud avec du parmesan.


Photos

PÂTES ÉPICÉES AUX POIS CHICHES
PÂTES ÉPICÉES AUX POIS CHICHES - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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