Ptitchef

Paupiettes de Dinde aux Champignons

Voilà un bon petit plat, ce sont de belles paupiettes de dinde accompagnées d'une sympathique  sauce aux champignons.

Plat
4 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Pelez et émincez l'oignon.
  • Faites chauffer un peu de margarine dans une cocotte et faites-y revenir les paupiettes de dinde. Réservez.
  • Dans la même cocotte, faites revenir l'oignon émincé. Lorsqu'il est doré, ajoutez les champignons et laissez revenir quelques instants.
  • Ajoutez les paupiettes dans la cocotte et l'eau mélangée au fond de veau. Mélangez bien et laissez réduire un peu.
  • Ajoutez la crème fraîche, mélangez à nouveau et laissez mijoter 40 minutes environ sur feu doux.


" "Les Gourmandises de Sylvie"

Photos

Paupiettes de Dinde aux Champignons
Paupiettes de Dinde aux Champignons - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:




Commentaires des membres (19):

pamela_h2013
pamela_h2013, 06/01/2014

Je vers l essai des se soir

(0) (0) Signaler
15/03/2013

Merci c est super bon j ai adorer encore merci

(0) (0) Signaler
27/01/2013

Très bon et facile a faire.

(0) (0) Signaler
23/11/2012

Il est préférable de faire soi même ses paupiettes c'est meilleur et pour les champignons des frais ceux en boite n'ont pas de goût.

(1) (0) Signaler
21/11/2012

Très bonne recette facile à réaliser. Merci

(0) (0) Signaler
11/11/2012

J'ai rajouter des olives vertes... un petit peu de vin blanc et des petits carrés de pommes de terres.... un délice !!!!!

(0) (0) Signaler
28/10/2012

Tres bon

(0) (0) Signaler
22/10/2012

Bonjour votre recette est superd facile a faire et c est superd bon bravo

(0) (0) Signaler
25/09/2012

Facile, rapide, super recette merci!!!!

(0) (0) Signaler
27/08/2012

Facile a préparer

(0) (0) Signaler

Sort:     Filtrer:
  • page 1 / 2

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Pourquoi la dinde est-elle l’incontournable de Noël ? Plongée dans une tradition culinaire ancestrale! Pourquoi la dinde est-elle l’incontournable de Noël ? Plongée dans une tradition culinaire ancestrale! La cueillette des champignons : 10 conseils pour une récolte réussie La cueillette des champignons : 10 conseils pour une récolte réussie Les bienfaits des champignons : pourquoi vous devriez en manger plus souvent Les bienfaits des champignons : pourquoi vous devriez en manger plus souvent

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez