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Paupiettes de Veau au Fromage

Plat
2 parts
5 min
20 min
facile
364 Kcal
  • Paupiettes de Veau au Fromage
  • Paupiettes de Veau au Fromage - photo 2
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Ingrédients

2

Pour l'accompagnemen :

Coût estimé: 3.51€ (1.76€/part)

Préparation

  • Salez, poivrez les escalopes et réservez.
  • Dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, faire revenir la 1/2 d'oignon et le poivron rouge. salez, poivrez et laissez froidir.
  • Étalez une portion de fromage sur une escalope, mettre une cuillère à soupe de farce poivron/oignon et fermez comme vous pouvez avec un cure-dents.
  • Faites dorer les paupiettes dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et réservez.
  • Dans la même poêle (ou le fait tout), faites revenir le reste d'oignon, ajoutez les carottes coupées au choix et les petits pois. Arrosez avec 1 verre d'eau et laisser cuire.
  • 10 minutes avant d'éteindre le feu remettez les paupiettes.
  • Le plat ne doit pas être sec, mais plutôt avec une sauce très réduite.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 364Kcal
  • Glucides: 15.1g
  • Lipides: 14.1g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 39.8g
  • Fibres: 8.4g
  • Sucre: 9.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (340g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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YouTube

Blanquette de veau facile


N Nesyla

Photos

Paupiettes de Veau au Fromage
Paupiettes de Veau au Fromage - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge
Juliénas Beaujolais, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
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