Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recette de paupiette
  4. Paupiettes de veau
  5. Paupiettes de veau aux olives

PAUPIETTES DE VEAU AUX OLIVES

Plat
4 parts
20 min
40 min
moyen
PAUPIETTES DE VEAU AUX OLIVES
  • (3.8/5 - 5 votes)
  • 1
  • 47
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4

Préparation

  • Peler, épépiner et concasser les tomates.
    Préparer le bouillon avec 20 cl de vin blanc, 30 cl d'eau et 2 cuillères à soupe de fond de veau.
  • Faire revenir les paupiettes, y ajouter l?oignon haché.
    Flamber au whisky.
  • Ajouter les tomates, l?ail pressé, les champignons, les olives vertes, le bouillon, sel et poivre.
  • Laisser mijoter 40 minutes à feu doux.
    Épaissir la sauce si besoin.
    Servir avec du riz ou des pâtes.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Cake aux olives noires et à la feta


K Katarinetta

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge
Juliénas Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

07/05/2013

Un peux d'herbes de provence en plus

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Paupiettes de porc avec une sauce aux champignons
Paupiettes de porc avec une sauce aux champignons
2 parts
1 h 20 m
facile
4.5 / 5
Recette Cake aux olives noires et à la feta
Cake aux olives noires et à la feta
6 parts
50 min
facile
4.5 / 5
Recette Moelleux aux olives noires et au parmesan
Moelleux aux olives noires et au parmesan
4 parts
30 min
facile
3.8 / 5
Recette Tajine de poulet, citron et olives (hyper facile à faire !)
Tajine de poulet, citron et olives (hyper facile à faire !)
4 parts
50 min
facile
4.2 / 5
Recette Tapenade rapide aux olives noires
Tapenade rapide aux olives noires
4 parts
5 min
facile
4.5 / 5
Recette Tomates farcies au thon, fromage frais et aux olives
Tomates farcies au thon, fromage frais et aux olives
4 parts
10 min
facile
4.3 / 5

A lire également

Ces alternatives au fond de veau vont sauver toutes vos recettes ! Ces alternatives au fond de veau vont sauver toutes vos recettes ! Avec quoi j'accompagne ma viande de veau? Avec quoi j'accompagne ma viande de veau? Vous non plus vous ne pourrez plus vous passer des olives après ça! Vous non plus vous ne pourrez plus vous passer des olives après ça!

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes
Viande blanche Paupiette Vin-blanc Champignon Veau Olive Whisky Paupiettes de veau Paupiette aux champignons Champignon au vin blanc Veau au vin blanc Recette aux olives et vin blanc Veau aux olives

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork