Pavé de calmar géant aux clémentines grillé, Plat2 partsmoyen23 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 2 pavés de calmar géant sel et poivre le zeste râpé de 3 clémentines 2 c à s d?huile d?olive 1 petit chou-fleur 2 bouquets de chou fleur découpés longitudinalement 1 c à c d?huile du lait, sel et poivre 2 c à s de mascarpone un peu de noix de muscade Pour la sauce: 3 c à s d?huile d?olive le us de 1 clémentine le jus de 1 citron