Pavés de boeuf sauce aux morilles Plat5 partsfacile55 min302 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 5 5 pavés de boeuf 100 g de morilles fraîches (ou sèches) 2 échalotes 1 gousse d'ail 2 dl de fond de veau 3,5 dl de crème liquide 1 jus de citron 1 rincée de cognac 1 bouquet de persil 50 g de beurre Huile de noix Sel poivre