Ptitchef

Pennes au chou fleur et anchois sicilienne

Plat
2 parts
10 min
30 min
facile
1145 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 4.27 (2.13€/part)

Préparation

  • Faire cuire votre chou-fleur à la vapeur.
  • Faire cuire vos pâtes, dans un grand volume d'eau salée.
  • Dans une grande poêle,mettre les gousses d'ail en chemise dans un peu d'huile d'olive.
  • Ajouter vos anchois et les petits bouquets de chou-fleur.
  • Faire doré à feu très doux.
  • Ajouter les pâtes dans la grande poêle, mélanger délicatement, servir aussitôt.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1145Kcal
  • Glucides: 176.1g
  • Lipides: 14.3g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 60.8g
  • Fibres: 25g
  • Sucre: 18.7g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 32
Information nutritionnelle pour 1 portion (888g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

oLIVIER, 15/01/2021

Pour la touche italienne, une pointe de piment rouge et persil lors de la cuisson et un peu d'écorce de citron râpée avant de servir.

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vIOLETTE, 22/10/2018

Pour un repas du soir c etait excellent et original j'en refais ce soir

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