Cuire les lentilles : Faites-les cuire 35 minutes dans 5 fois leur volume d'eau salée avec l'oignon piqué du clou de girofle, la carotte épluchée et coupée en rondelles, la feuille de laurier, du poivre au moulin.
Faites revenir le jambonneau coupé en deux dans une cocotte avec un fond d'huile d'olive ou de saindoux sur les deux faces.
Après coloration, versez les lentilles avec l'oignon et la feuille de laurier, les saucisses de Francfort.
Mouillez avec un peu de jus de cuisson des lentilles.
Comment cuisiner le jambonneau ou jarret de porc?
9 raisons indiscutables qui prouvent que les lentilles sont géniales
Voici les 5 pires habitudes du petit-déjeuner qui font grimper votre glycémie et mettent votre santé en danger!
Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil
5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas!
Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!
Commentaires des membres:
Super bon