Pied de veau aux pois chiches

Name: Pied de veau aux pois chiches
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pied de veau; 250 g de pois chiches; 1 poivron; 1 tomate; 1 oignon; 10 gousses d'ail; sel et poivre

Plat

6 parts

20 min

1 heure

moyen

93 Kcal

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Ingrédients

1 pied de veau
250 g de pois chiches
1 poivron
1 tomate
1 oignon
10 gousses d'ail
sel et poivre

Préparation

Rincer les pois chiches.Mettre le pied de veau dans une grande casserole.
Ajouter les autres ingrédients.
Couvrir d'eau et faire bouillir jusqu'à cuisson complète.
On met la casserole sur un feu de bois le soir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 93Kcal

Glucides: 11.5g
Lipides: 1g
Gras sat.: 0.3g
Protéines: 7.4g
Fibres: 4g
Sucre: 3.3g
ProPoints: 2
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (110g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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