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Recette de poëlée
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Poelée au poulet
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Pôelée de carottes au poulet
Pôelée de carottes au poulet
Préparation
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Dans une sauteuse faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive.
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Verser les carottes surgelées dans la sauteuse puis la viande coupée en dés.
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Saupoudrer le fond de légumes.
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Faire cuire sur feu doux 15 à 20 minutes, les carottes doivent devenir tendres.
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Hors du feu,a jouter le fromage.
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Remuer de façon à faire fondre légèrement le fromage.
Accord vin : Que boire avec ?
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Alsace, Rouge
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