Poêlée crémeuse de carottes et poireaux

Name: Poêlée crémeuse de carottes et poireaux
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 carottes; 1 blanc de poireau; 10 cl de crème liquide; 1 cs d'huile d'olive; Sel, poivre

Plat

2 parts

10 min

20 min

moyen

257 Kcal

(3.5/5 - 8 votes)
2
24

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2 carottes
1 blanc de poireau
10 cl de crème liquide
1 cs d'huile d'olive
Sel, poivre

Coût estimé: 1.12€ (0.56€/part)

Préparation

- Epluchez les carottes et coupez - les en fine rondelles avec une mandoline. Coupez également des rondelles de poireau. Réservez.

- Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive.

- Ajoutez les légumes dans la sauteuse. Remuez.

- Ajoutez la crème.

- Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes. Surveillez pendant la cuisson afin que cela n'accroche pas.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 256Kcal

Glucides: 7.1g
Lipides: 23.3g
Gras sat.: 12.5g
Protéines: 3.1g
Fibres: 2.9g
Sucre: 6.2g
ProPoints: 7
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (183g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Fondue de poireaux

C Cuisine.gourmande

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Mâcon Village Bourgogne, Rouge

Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes