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Poêlée de carottes Deluxe

Une poêlée de carottes élaborée grâce à l'ajout de pruneaux, de curry, et de pignons de pins.

Plat
1 parts
10 min
12 min
facile
  • Poêlée de carottes Deluxe
  • Poêlée de carottes Deluxe - photo 2
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Ingrédients

1

Préparation

  • Éplucher les carottes et les couper en rondelles.
  • Dans une poêle, verser l'huile d'olive. Ajouter les carottes, les pruneaux, les pignons de pins.
  • Chauffer 5 minutes sur grand feu, tout en remuant constamment.
  • Baisser le feu, feu doux, et laisser cuire 5 minutes de plus, toujours en remuant.
  • Lorsque les carottes vous paraissent presque cuites, verser la crème fraîche liquide, et ajouter le curry.
  • Élanger et laisser cuire encore 2 minutes.
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