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Poêlée aux champignons
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Poêlée de champignons et pommes de terre à la sarladaise
Poêlée de champignons et pommes de terre à la sarladaise
Seulement très bon. A faire vous n’allez pas le regrettez.
Ingrédients
2
Coût estimé: 2.86Euros€ (1.43€/part)
Préparation
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Faire chauffer la graisse d'oie et y jeter les pommes de terre épluchées, rincées et coupées en rondelles.
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Les faire revenir 15 minutes à feu vif en remuant régulièrement.
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Ajouter l'ail et la moitié du persil, mélanger. Couvrir et laisser cuire à feu doux 25 minutes.
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Pendant ce temps, enlever la première peau des champignons et les couper en lamelles.
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Faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive et faire revenir les champignons 2 minutes à feu vif.
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Ajouter l'échalote et le reste du persil et faire cuire à feu doux pendant 5 à 6 minutes.
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Mélanger les champignons et les pommes de terre et laisser mijoter 2 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 452Kcal
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Glucides: 48.9g
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Lipides: 23.5g
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Gras sat.: 7.7g
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Protéines: 8g
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Fibres: 6.3g
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Sucre: 4.8g
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ProPoints: 12
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SmartPoints:
16
Information nutritionnelle pour 1 portion (405g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
Chateauneuf-du-pape rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
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Commentaires des membres:
Excellente
En ardeche il y a longtemps que l'on connait