-
Home
-
Recettes
-
Plat
-
Recette de poëlée
-
Poêlée aux champignons
-
Poêlée aux pommes de terre
-
Poêlée de champignons et pommes de terre à la sarladaise
Poêlée de champignons et pommes de terre à la sarladaise
Seulement très bon. A faire vous n’allez pas le regrettez.
Ingrédients
2
Coût estimé: 2.86Euros€ (1.43€/part)
Préparation
-
Faire chauffer la graisse d'oie et y jeter les pommes de terre épluchées, rincées et coupées en rondelles.
-
Les faire revenir 15 minutes à feu vif en remuant régulièrement.
-
Ajouter l'ail et la moitié du persil, mélanger. Couvrir et laisser cuire à feu doux 25 minutes.
-
Pendant ce temps, enlever la première peau des champignons et les couper en lamelles.
-
Faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive et faire revenir les champignons 2 minutes à feu vif.
-
Ajouter l'échalote et le reste du persil et faire cuire à feu doux pendant 5 à 6 minutes.
-
Mélanger les champignons et les pommes de terre et laisser mijoter 2 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 452Kcal
-
Glucides: 48.9g
-
Lipides: 23.5g
-
Gras sat.: 7.7g
-
Protéines: 8g
-
Fibres: 6.3g
-
Sucre: 4.8g
-
ProPoints: 12
-
SmartPoints:
16
Information nutritionnelle pour 1 portion (405g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
Chateauneuf-du-pape rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL
Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)
Fnac
Darty
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes
Commentaires des membres:
Excellente
En ardeche il y a longtemps que l'on connait