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Poêlée de poulet courgettes & citron confit
Poêlée de poulet courgettes & citron confit
Un plat tout en légèreté qui, allié à un féculent, devient complet. Cette recette est très simple à réaliser et super bonne!
Préparation
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Faire sauter le poulet à feu vif 5 minutes dans un peu d'huile.
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Ajouter les lanières de courgettes, les dés de tomates, l'ail haché et le citron coupé en petits cubes.
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Mélanger.
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Baisser le feu et laisser mijoter environ 1/4 d'heure en surveillant.
Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc rosé
Languedoc-Roussillon, Rosé
Cahors
Sud-Ouest, Rouge
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
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