Poêlée : Poulet, poivrons, courgettes, feves et coquillettes

Name: Poêlée : poulet, poivrons, courgettes, feves et coquillettes
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de filet de poulet; 1 poivron rouge; 1 poivron vert; 4 petites courgettes; 500 g de fèves; 200 g de coquillettes

Plat

4 parts

10 min

5 min

facile

424 Kcal

Poêlée : Poulet, poivrons, courgettes, feves et coquillettes

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11

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Ingrédients

300 g de filet de poulet
1 poivron rouge
1 poivron vert
4 petites courgettes
500 g de fèves
200 g de coquillettes

Coût estimé: 9.9€ (2.48€/part)

Préparation

Écosser les fèves et les jeter dans l’eau bouillante quelques minutes.
Emincer les poivrons et couper les courgettes en rondelles assez fines.
Plonger les fèves dans de l’eau froide et enlever la seconde peau.
Mettre tous les légumes à rissoler dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive pour un quart d’heure environ.
Pendant ce temps, mettre les coquillettes à cuire. Puis les verser dans la poêlée avec le poulet coupé en petits morceaux.
Faire revenir 5 minutes environ.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 424Kcal

Glucides: 51.2g
Lipides: 3.9g
Gras sat.: 1g
Protéines: 38.7g
Fibres: 12.2g
Sucre: 10.2g
ProPoints: 10
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (575g)

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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